Необходимые ингредиенты для 2-х порций:

  • 2 крупных сочных томата (300 г)
  • Огурцы 150 г
  • Киноа красная отварная 100 г
  • Мака перуанская 2/3 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Лук репчатый – 1/2
  • Кинза – 50 г
  • Соль, перец

31

Способ приготовления:

  1. Предварительно отварить, слить и остудить киноа;
  2. Обдать томаты кипятком и снять кожуру, мелко нарезать;
  3. Мелко нарезать огурцы (кожуру очистить по вкусу);
  4. Очистить чеснок и лук;
  5. Отложить немного огурцов и кинзы для украшения;
  6. Поместить все ингредиенты в блендер, соль и перец по вкусу;
  7. Перемолоть до однородной массы;
  8. Остудить в холодильнике;
  9. Подавать, украсив огурцом и кинзой.

21

Приятного аппетита!

11

New VK logo 2016                   Instagram logo                         P Pinterest logo